Un viaggio nel gusto e nella scoperta di un prodotto che nasce sul territorio. Si tratta del melograno, prodotto creato e curato con passione e amore dall’Azienda Agricola Castagnino. Nella giornata di domenica 29 maggio 2022, presso l’Azienda Agricola Castagnino situata in Contrada Foresta 17, si è tenuto un evento dedicato esclusivamente alla cultura del melograno.
E' stata un escursione nella natura, un immersione all’interno del Melograneto alla scoperta di un frutto pregiato e delle sue diverse curiosità. «L'escursione all’interno del campo -ha dichiarato Giuseppe Castagnino- è stata effettuata in concomitanza con la fioritura del frutto, è stato spiegato dal principio la nascita del progetto, sin da quando si è scelta la varietà della pianta, la sua messa a dimora, e la nuova tecnica sperimentale super intensiva del melograno. L’efficienza idrica, la pacciamatura con sistema di pali in ferro zingato ad “Y” e tanto altro ancora. Molto interessante la spiegazione sul ruolo delle api nell’agricoltura – conclude – quindi dell’impollinazione dei fiori. I visitatori hanno avuto modo di degustare le prelibatezze al melograno».
